3 respuestas
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Radium respondió: Profesional de Certicalia
Buenas tardes:
Los trámites necesarios para la apertura del local constan por un lado con permisos municipales y por otra con permisos autonómicos. Vuestro caso es un poco más complejo, porque seguramente no sólo queráis vender al público, sino vender a otras empresas (otras pastelerías, bares, etc.). En todo caso, lo mejor sería que os pusierais en manos de un profesional que os lidere el proyecto. En nuestro caso, podemos haceros todas las tramitaciones sin necesidad de contratar a terceros, ya que tenemos un equipo de profesionales en todas las ramas (obras, instalaciones, licencias de apertura, planes de higienes, manipulador de alimentos, prevención, etc.). -
Antonio respondió: Profesional de Certicalia
Buenas, los obradores de pastelería vienen regulados por la denominada Norma de Calidad. Es una actividad calificada y para la legalización se requiere un proyecto de instalación y unas certificaciones.
Para más detalles pueden ponerse en contacto conmigo.
Saludos. -
Angel Francisco respondió: Profesional de Certicalia
Buenos días, antes de alquilar o comprar un local para el negocio que pretende montar, busque el asesoramiento de un Técnico que le asesore la idoneidad del local con arreglo a la normativa que le es aplicación.
El asesoramiento suele darse gratuito..