Elaborar la comida en el albergue para dar de comer a mis clientes
Hola, hasta ahora nos han traído la comida de un catering. Pero estamos pensando en contratar a un cocinero para que se encargue de elaborar las comidas y cenas. ¿Qué pasos hay que dar? ¿Hay qué hablar con industria, sanidad...? ¿Existe alguna normativa que nos obligue a cambiar la cocina, cámaras de frio, etc?
Alex preguntó sobre Licencias urbanísticas Pregunta desde: Cantabria
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Fecha: 29/11/2023
