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Luis Fco. respondió: Profesional de Certicalia
Buenos días Francisco,
Mi recomendación es realizar dicha consulta en el ayuntamiento del municipio en cuestión y algún técnico municipal le indicará los requerimientos concretos que ellos establecen. Cafetería será considerada como actividad calificada mientras que la apertura de una librería entraña una actividad inocua. Por lo que mi intuición es que el ayuntamiento requerirá la documentación habitual para locales de hostelerías.
Si lo desea, le invito a que nos pida presupuesto y quedamos a su disposición para cualquier duda que les surja sobre este u otro trámite.
Un saludo,