¿Qué licencias necesito para abrir una cafetería?
Hola, quiero abrir una cafetería y necesito orientación sobre los trámites y licencias que debo solicitar. Gracias
Yurgelis preguntó sobre Licencias urbanísticas Pregunta desde: Madrid
- Trámites:
- Licencia de apertura, Licencia de actividad
Fecha: 02/03/2023
1 respuestas
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Rut respondió: Profesional de Certicalia
Buenos días Yurgelis.
Lo primero de todo es necesario conocer el municipio en el que quieres instalar tu cafetería, ya que cada uno tiene su normativa. Por otro lado, es necesario conocer los elementos de cocinado que quieras incorporar o no, a la hora de elegir el local, para ver si vas a necesitar salida de humos o no.
En cuanto a tramitación te comento la más habitual para una actividad LEPAR en Madrid. (Esta puede variar dependiendo del municipio, del tipo de edificio donde se encuentre el local...)
Primero habría que presentar una declaración responsable para obra y actividad (está declaración responsable lleva asociada la presentación de documentación técnica). Una vez presentada se podrían iniciar las obras. Terminadas las obras, habría que solicitar la licencia de funcionamiento y esperar visita de verificación del Ayuntamiento para poder iniciar la actividad. Si en el plazo de un mes esta visita no se ha producido, podrías dar inicio a tu actividad previo aviso por escrito al Ayuntamiento.
Para actividades LEPAR es necesario contratar un seguro para la actividad y también mantenimiento de las instalaciones de protección contraincendios.
Si quieres resolver alguna duda más o necesitas ayuda en tu tramitación de licencia o elección de local, no dudes en contactar con nuestro estudio.
Esperamos haberte podido orientar un poco.
Que tengas muy buen día.
Rut.Mateo replicó:
ProfesionalPara pedir una licencia deberíamos saber que ayuntamiento es, ya q cada uno tiene la suya, pero en Madrid te piden un proyecto técnico donde se defina toda la maquinaria de hostelería que lleva el local, y se presenta en el ayuntamiento mediante declaración responsable y el procedimiento normal, el ayuntamiento tiene 2 meses para darte la licencia, que es conjunta de obra y actividad, una vez terminada la obra se comunica al ayuntamiento el final de la obra y tiene 1 mes para comprobarlo, sino ya puedes iniciar la actividad. También hay que tramitar en paralelo las autorizaciones de uso de las instalaciones en la delegación de Industria d la CAM que hay que presenta en las compañías suministradoras junto con la licencia de actividad.
