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Enrique respondió: Profesional de Certicalia
Buenos días.
Responderle a esta pregunta de una manera exacta es muy difícil pero intentaré al menos orientarle.
En el ganado caprino tengo experiencia ya que participé en un programa del Principado de Asturias para impulsar este sector y puse en marcha alguna de las explotaciones que se acogieron al mismo. Lo principal sería saber si se aprovechan instalaciones ye existentes (nave, sala de ordeño, etc.) o si habría que construir todo nuevo. Otro tema importante sería la raza de las cabras, si son lecheras o de carne según su aprovechamiento, a partir de la raza utilizada se plantearía la explotación de distinta forma (intensiva estabulada, semi intensiva...).
Para todas estas cosas se puede acceder a ayudas y subvenciones en las que dependen muchos factores como la comunidad autónoma, la edad del ganadero, ser mujer, zonas deprimidas con programas Proder...
Cuanto más concrete en qué quiere hacer exactamente, más podría ayudarle y ser más preciso.
Un saludo.
Enrique Cocaña
Ing. Agrícola